拼音jiān shí
注音ㄐ一ㄢ ㄕˊ
繁體監(jiān)食
監(jiān)食
詞語解釋
監(jiān)食[ jiān shí ]
⒈ ?監(jiān)督食物的烹調(diào)。
引證解釋
⒈ ?監(jiān)督食物的烹調(diào)。
引漢 賈誼 《新書·春秋》：“譴而行其誅，則庖宰、監(jiān)食者法皆當死，心又弗忍也。”
《宋史·職官志四》：“御史臺……又有廊下使，專掌入閤監(jiān)食。”
分字解釋
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