gānmiàn

干面


拼音gān miàn
注音ㄍㄢ ㄇ一ㄢˋ

繁體乾麵

干面

詞語解釋

干面[ qián miàn ]

⒈ ?即面粉。

引證解釋

⒈ ?即面粉。

北魏 賈思勰 《齊民要術·餅法》:“剛溲麵,揉令熟,大作劑,挼餅麤細如小指大,重縈於乾麵中,更挼如麤箸大。”
《文明小史》第二七回:“堂倌道;‘客人不知,現在乾麵漲價了。’”

國語辭典

干面[ gān miàn ]

⒈ ?未加水前的面粉。

如:「別拿干面撲著玩。」

⒉ ?曬干的面條。

如:「把門前曬的干面拿回來。」

⒊ ?面條煮熟后,只加作料而沒有湯汁。

如:「老板,來碗干面。」

湯面

分字解釋


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近音詞、同音詞


詞語組詞

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