肉圓

詞語解釋

肉圓[ ròu yuán ]

⒈ ?即肉丸子。

引證解釋

⒈ ?即肉丸子。 《金瓶梅詞話》第九八回：“第二日起來得遲，約飯時纔起來。參見“肉丸子”。

引王六兒 安排些鷄子肉圓子，做了個頭腦，與他扶頭。”
《官場現(xiàn)形記》第一回：“﹝ 王孝廉 ﹞筷子上夾了一個肉圓，也不往嘴里送，只是睜著兩隻眼睛，望著 王鄉(xiāng)紳。”

國語辭典

肉圓[ ròu yuán ]

⒈ ?臺灣地區(qū)特有的小吃。用番薯粉與米漿拌勻，做成外皮，內(nèi)包肉餡，蒸熟后外皮呈半透明，沾鹵汁、醬料食用。有些作法則于蒸熟后放入熱油內(nèi)浸透再食用。

分字解釋