yānzào

腌造


拼音yān zào
注音一ㄢ ㄗㄠˋ

繁體醃造

腌造

詞語(yǔ)解釋

腌造[ yān zào ]

⒈ ?用鹽或醬等浸漬加工魚(yú)肉蔬菜瓜果等。

引證解釋

⒈ ?用鹽或醬等浸漬加工魚(yú)肉蔬菜瓜果等。

清 黃六鴻 《福惠全書(shū)·蒞任·稟帖贅說(shuō)》:“課程一項(xiàng),即醃造棚廠(chǎng)所報(bào)之水程,每歲解司銀二百三十兩四錢(qián)有奇。”

分字解釋


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