酦酵

詞語解釋

酦酵[ fā jiào ]

⒈ ?同“發(fā)酵”(fājiào)

英leaven;

國語辭典

酦酵[ pò xiào ]

⒈ ?某些生物本身或體內(nèi)組織，在沒有氧氣的存在下，為了產(chǎn)生能量而進行的一種化學作用。在生理學上與氧化作用相似，都是生物產(chǎn)生能量借以維生的方式。通常都有酵素催化。也作「發(fā)酵」。

英語variant of 發(fā)酵|發(fā)酵[fa1 jiao4]

分字解釋