咖喱

詞語解釋

咖喱[ gā lí ]

⒈ ?原產(chǎn)印度的一種黃色的調(diào)味品。味香而辣，用姜黃、胡椒，茴香等制成。

英curry;

引證解釋

⒈ ?[英curry]原產(chǎn) 印度 的一種調(diào)味品。用胡椒、姜黃、番椒、茴香、陳皮等的粉末合制而成，味香而辣，色黃。

引許杰 《兩個青年》：“他們所操的是一口 馬來 話與 英國 話，他們所嗜的是一口的檳榔和咖喱。”

分字解釋