hánshí

寒食


拼音hán shí
注音ㄏㄢˊ ㄕˊ

寒食

詞語(yǔ)解釋

寒食[ hán shí ]

⒈ ?節(jié)日名。在清明前一日或二日。相傳春秋時(shí)晉文公負(fù)其功臣介之推。吃冷的食物。猶冷食。指寒食節(jié)吃的冷的食物。

引證解釋

⒈ ?節(jié)日名。在清明前一日或二日。相傳 春秋 時(shí) 晉文公 負(fù)其功臣 介之推。介 憤而隱于 綿山。文公 悔悟,燒山逼令出仕, 之推 抱樹(shù)焚死。人民同情 介之推 的遭遇,相約于其忌日禁火冷食,以為悼念。以后相沿成俗,謂之寒食。按,《周禮·秋官·司烜氏》“中春以木鐸修火禁於國(guó)中”,則禁火為 周 的舊制。 漢 劉向 《別錄》有“寒食蹋蹴”的記述,與 介之推 死事無(wú)關(guān); 晉 陸翽 《鄴中記》、《后漢書(shū)·周舉傳》等始附會(huì)為 介之推 事。寒食日有在春、在冬、在夏諸說(shuō),惟在春之說(shuō)為后世所沿襲。參閱《太平御覽》卷三十、 宋 洪邁 《容齋三筆·介推寒食》、 清 袁枚,《隨園隨筆·寒食不必清明》。

南朝 梁 宗懔 《荊楚歲時(shí)記》:“去冬節(jié)一百五日,即有疾風(fēng)甚雨,謂之寒食。禁火三日,造餳大麥粥。”
唐 韓翃 《寒食》詩(shī):“春城無(wú)處不飛花,寒食東風(fēng)御柳斜。”
元 仙村人 《春日田園雜興》詩(shī):“村村寒食近,插柳遍檐牙。”
清 吳蘭修 《黃竹子傳》:“臨行,﹝ 竹子 ﹞執(zhí)生手曰:‘此歸又罹虎口!若得了儂業(yè)債,則寒食梨花,求麥飯一盂、紙錢(qián)一束,上 真孃 墓一弔;薄命人死無(wú)恨耳!’”
又,有的地區(qū)亦稱(chēng)清明為寒食。 明 張煌言 《舟次清明拈得青字》詩(shī):“欲隱尚違慚 介子,年年寒食臥江汀。”
清 富察敦崇 《燕京歲時(shí)記·清明》:“清明即寒食,又曰禁煙節(jié)。古人最重之,今人不為節(jié),但兒童戴柳祭掃墳塋而已。”
郁達(dá)夫 《釣臺(tái)的春晝》:“繞了一個(gè)大彎,趕到故鄉(xiāng),卻正好還在清明寒食的節(jié)前。”

⒉ ?吃冷的食物。

《后漢書(shū)·周舉傳》:“太原 一郡,舊俗以 介子推 焚骸,有龍忌之禁。至其亡月,咸言神靈不樂(lè)舉火,由是士民每冬中輒一月寒食,莫敢煙爨,老小不堪,歲多死者。”
晉 陸翽 《鄴中記》:“寒食三日,作醴酪,又煑粳米及麥為酪,杏仁煮作粥。”
《北堂書(shū)鈔》卷一四三引 晉 孫楚 《祭介子推文》:“太原 咸奉 介君 之靈,至三月清明,斷火寒食,甚若先后一月。”

⒊ ?猶冷食。指寒食節(jié)吃的冷的食物。

《歲時(shí)廣記·寒食上·凍薑豉》引 宋 呂原明 《歲時(shí)雜記》:“寒食:煑豚肉并汁露頓,候其凍取之,謂之薑豉,以薦餅而食之。或剜以匕,或裁以刀,調(diào)以薑豉,故名焉。”
《歲時(shí)廣記·寒食上·凍薑豉》引 宋 呂原明 《歲時(shí)雜記》:“寒食以糯米合采蒻葉裹以蒸之。或加以魚(yú)鵝肉鴨卵等。又有置艾一葉于其下者。”
清 潘榮陛 《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·時(shí)品》:“香椿芽拌麪筋,嫩柳葉拌豆腐,乃寒食之佳品。”

國(guó)語(yǔ)辭典

寒食[ hán shí ]

⒈ ?約在清明前一、二日。參見(jiàn)「寒食節(jié)」條。

南朝梁·宗懔《荊楚歲時(shí)記·二月》:「去冬節(jié)一百五日,即有疾風(fēng)甚雨,謂之寒食,禁火三日,造餳大麥粥。」
宋·王禹偁〈寒食〉詩(shī):「今年寒食在商山,山里風(fēng)光亦可憐。」

⒉ ?吃冷的食物。

《后漢書(shū)·卷六一·周舉傳》:「太原一郡,舊俗以介之推焚骸,有龍忌之禁。至其亡月,咸言神靈不樂(lè)舉火,由是士民每冬中輒一月寒食,莫敢煙爨。」

英語(yǔ)cold food (i.e. to abstain from cooked food for 3 days around the Qingming festival 清明節(jié)|清明節(jié))?, the Qingming festival

法語(yǔ)aliments froids, fête de Qingming

分字解釋


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