拼音suān bài
注音ㄙㄨㄢ ㄅㄞˋ
繁體酸敗
酸敗
詞語(yǔ)解釋
酸敗[ suān bài ]
⒈ ?發(fā)酸變質(zhì)。
引證解釋
⒈ ?發(fā)酸變質(zhì)。
引郭沫若 《創(chuàng)造十年》發(fā)端：“這好像是在說(shuō)：‘你恨酸敗了的面包，便是恨面包?！?/span>
國(guó)語(yǔ)辭典
酸敗[ suān bài ]
⒈ ?含有糖類或醇類等有機(jī)物質(zhì)受氧氣、溫度、熱、日光、細(xì)菌、酵素等作用，而呈酸味的現(xiàn)象，稱為「酸敗」。如牛乳中的乳糖受乳酸發(fā)酵菌的作用而變?yōu)槿樗帷?/p>
分字解釋
※ "酸敗"的意思解釋、酸敗是什么意思由知識(shí)星宿-漢語(yǔ)知識(shí)在線查詢專業(yè)必備工具漢語(yǔ)詞典查詞提供。
相關(guān)詞語(yǔ)
- liú suān硫酸
- fāng xiāng suān芳香酸
- bài huài敗壞
- yán suān鹽酸
- xīn suān心酸
- pò bài破敗
- bài xìng敗興
- shī bài失敗
- dǎ bài打敗
- yǒu jī suān有機(jī)酸
- xīn suān辛酸
- fǔ bài腐敗
- xī bài惜敗
- yān suān煙酸
- líng bài零敗
- suān xián酸咸
- sǔn bài損敗
- shèng bài勝敗
- lín suān gài磷酸鈣
- suān jī酸齏
- suān mǔ酸母
- suān wén酸文
- suān zhāi酸齋
- bài lì敗力
- suān niú rǔ酸牛乳
- suān shuǐ酸水
- suān qì酸氣
- niān suān pō cù拈酸潑醋
- bài lù敗露
- cán bài殘敗
- sǐ bài死敗
- chéng bài成敗