yánjiǔxiè

鹽酒蟹


拼音yán jiǔ xiè
注音一ㄢˊ ㄐ一ㄡˇ ㄒ一ㄝˋ

繁體鹽酒蟹

鹽酒蟹

詞語(yǔ)解釋

鹽酒蟹[ yán jiǔ xiè ]

⒈ ?指醉蟹。把螃蟹放在鹽酒中泡漬而成。

引證解釋

⒈ ?指醉蟹。把螃蟹放在鹽酒中泡漬而成。

宋 歐陽(yáng)修 《歸田錄》卷二:“淮 南人藏鹽酒蟹,凡一器數(shù)十蟹,以皁莢半挺置其中,則可藏經(jīng)歲不沙。”

分字解釋


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