漢字鲊

拼音zhǎ zhà

解釋基本字義鲊（鮓）zhǎ（ㄓㄚˇ）⒈ ?一種用鹽和紅曲腌的魚：“江南人好作盤游飯，鲊脯膾炙，無有不埋在飯中”。⒉ ?用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鲊。扁豆鲊。其他字義鲊（鮓）zhà（ㄓㄚˋ）⒈ ?海蜇，水母的一種。異體字鮓造字法形聲：從魚、乍聲Englishminced and salted fish; to preserve...

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